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Aperimare non subisce alcuna filtrazione
sempre nel rispetto della filosofia dei vini naturali che ha reso celebre la famiglia Bornard
Il Salame Gentile dell'Azienda Agricola Zanaboni
fondatore e mastro distillatore
capace di raccontare oltre 35 anni di affinamento con profondità e precisione
Barisei Franciacorta Francesco Battista Crio Rosè DOCG Riserva 2015 Whisky Aperimare non subisce alcuna filtrazioneFrancesco Battista Riserva Crio Ros uno spumante ottenuto da Pinot Nero in crio macerazione, prodotto in edizione limitata con bottiglie numerate e affinato sui lieviti per 90 mesi. Si presenta con un colore cerasuolo compatto e luminoso. Al naso emergono note di zenzero, genziana e malva, seguite da richiami di pesca nettarina e mandorla, fino a sfumature di frutto rosso e spezie tipiche del Pinot Nero macerato sulle bucce. Al palato fresco e
